Conferencistas
- a. Dra. Mayra de la Torre, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (México)
- b. Dra. Bertha Patricia Guzmán, IEEE-INAOEP (México)
- c. Dra. Liliamm Álvarez, CITMA (Cuba)
- d. Dra. María de Lourdes Fernández, Universidad de La Habana (Cuba)
- e. Dra. Rebeca del Pino, Facultad de Contaduría y Administración UNAM (México)
- f. Dra. Dolores Manjarrez, Dirección de Vinculación, CONACyT (México)
- g. Dra. Ángela Camacho, Universidad de los Andes (México)
- h. Dra. Norma Blazquez, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades UNAM
- i. Dra. Gloria Soberón, Instituto de Investigaciones Biomédicas, UNAM.
